12 czerwca, 2023
Żywienie w chorobach układu sercowo-naczyniowego
Choroby układu sercowo-naczyniowego stanowią najczęstszą przyczynę zgonów na świecie.
Do najczęściej występujących chorób układu krążenia należą m. in.:
- miażdżyca
- zawał serca
- udar mózgu
- nadciśnienie tętnicze
- przewlekła niewydolność serca
- choroba niedokrwienna serca
- zaburzenia rytmu serca
Jakie są czynniki ryzyka wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego?
Czynniki te możemy podzielić na dwie grupy, tj.:
Czynniki niemodyfikowalne
czyli takie, na które nie mamy wpływu, m. in. rasa, płeć, wiek, uwarunkowania genetyczne
Czynniki modyfikowalne
czyli takie, na które mamy wpływ, m. in. nieprawidłowy sposób odżywiania (zła dieta), otyłość, brak aktywności fizycznej, palenie papierosów, nadmierne spożycie alkoholu, przewlekły stres.
Prawidłowy sposób żywienia (dieta) jest kluczowym elementem dla utrzymania dobrego zdrowia i samopoczucia, a dzięki temu, że możemy go odpowiednio modyfikować, możemy znacząco obniżyć prawdopodobieństwo rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego.
Jaka jest rola dietetyka klinicznego w profilaktyce, jak i leczeniu chorób serca?
Profilaktyka i leczenie chorób układu sercowo-naczyniowego to w dużej mierze prawidłowe nawyki żywieniowe, większa aktywność fizyczna oraz normalizacja masy ciała osób z nadwagą i otyłością. W tym celu warto skorzystać z wizyty u dietetyka klinicznego, który wnikliwie prześledzi wyniki badań lub zleci badania diagnostyczne, przeprowadzi dokładny wywiad dotyczący nawyków żywieniowych i trybu życia.
Dopiero tak przeprowadzona specjalistyczna konsultacja jest podstawą do ułożenia zbilansowanego jadłospisu nie tylko pod kątem produktów zalecanych i przeciwwskazanych, ale również zgodnego z założeniami diety, ilością składników pokarmowych, mineralnych i witamin.
Zmiana stylu życia pod okiem wykwalifikowanego dietetyka to nie tylko najlepsza droga do osiągnięcia sukcesu wymarzonej sylwetki, ale również metoda zapobiegania problemom ze strony układu sercowo-naczyniowego, zmniejszeniu dolegliwości i poprawy stanu zdrowia.
Jakie są zasady racjonalnego żywienia w profilaktyce i w leczeniu chorób układu krążenia?
PRODUKTY WSKAZANE:
warzywa i owoce, które są m. in. źródłem witaminy C, witaminy E i beta-karotenu, potasu itp.
- zielone warzywa liściaste ( sałata, szpinak, jarmuż, nać pietruszki, brokuły),
- warzywa pomarańczowe (marchew, dynia, cukinia),
- owoce jagodowe i cytrusowe (np. borówki, czarne porzeczki)
- grejpfruty, jabłka, morele, pigwy
- cebula i czosnek – działanie przeciwzakrzepowe, obniżające ciśnienie.
- kiełki pszenicy, owsa, soi i innych nasion
produkty bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które w istotny sposób obniżają cholesterol całkowity
- olej rzepakowy, sojowy, lniany, oliwa z oliwek
- makrela, łosoś, sardynki, tuńczyk, śledzie
- orzechy włoskie, migdały, ziarna słonecznika
produkty zawierające duże ilości błonnika
- pełnoziarniste produkty zbożowe – kasze, brązowy ryż,
- pełnoziarnisty makaron,
- pełnoziarniste pieczywo, płatki i otręby
- nasiona roślin strączkowych -fasola, groch, ciecierzyca, soczewica, bób.
chude gatunki mięs
chudy i półtłusty nabiał
odpowiednia ilość płynów – woda, soki owocowe i warzywne bez dodatku cukru i soli
przyprawy i zioła
PRODUKTY, KTÓRE NALEŻY OGRANICZYĆ LUB WYELIMINOWAĆ CAŁKOWIECIE:
- tłusty nabiał – tłuste sery, śmietana
- tłuste gatunki mięs i wędlin,
- produkty mięsne przetworzone
- masło i słonina
- sól
- słone przekąski
- cukier oraz słodycze
- słodkie napoje gazowane
- żywność typu fast food
- produkty instant
- żywność wysokoprzetworzona
- alkohol
Centrum Medyczne KLARA
ul. Wały Gen. Dwernickiego 43/45
Godziny pracy:
| Poniedziałek | 08:00 - 20:00 |
| Wtorek | 08:00 - 20:00 |
| Środa | 08:00 - 20:00 |
| Czwartek | 08:00 - 20:00 |
| Piątek | 08:00 - 20:00 |
| Sobota-Niedziela | nieczynne |
Centrum Medyczne KLARA Północ
ul. Gen. Sosabowskiego 21
Godziny pracy:
| Poniedziałek | 08:00 - 20:00 |
| Wtorek | 08:00 - 20:00 |
| Środa | 08:00 - 20:00 |
| Czwartek | 08:00 - 20:00 |
| Piątek | 08:00 - 20:00 |
| Sobota-Niedziela | nieczynne |
- Polityka Prywatności
- Klauzula RODO
- Polityka Jakości
- Prawa Pacjenta
- Regulamin Szpitala
- Projekty EU
Centrum Medyczne Klara jest marką działającą w ramach firmy
JST Sp. z o.o. z siedzibą w Częstochowie przy ul. Wały Generała Józefa Dwernickiego 43/45
NIP: 2050001528 | REGON: 240845266 | KRS: 0000293729
Design by InterAktywni Sp. z o.o. @2022 All Rights Reserved
